Меню
Рибай на кости Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Рибай Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Ти-Бон Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Клаб-стейк Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
* цена указана за 100 грамм
В течение 28-30 дней мясо содержится при определенной температуре в холодильной камере, где оно естественным образом ферментируется, подвергаясь воздействию устойчивой влажности и оптимальной циркуляции воздуха
______________________________________
Рибай Black Angus Prime Signature
200 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Филе Миньон Black Angus Prime
200 зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium rare)
Рибай Black Angus Prime
200 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Стриплойн Black Angus Prime
200 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Бифштекс “LE GRILL” из мраморной говядины
Мраморные ребра
Кебаб из баранины
Цыпленок
Утиная грудка (рекомендуемая прожарка medium rare)
Ассорти стейков
Филе Миньон Black Angus Prime, Рибай Black Angus Prime,
Стриплойн Black Angus Prime)
950
950
950
850
2550
2450
2450
1950
990
1800
850
690
590
5900
Соусы к мясу и птице на Ваш выбор
Соус барбекю
Соус из запеченных овощей “LE GRILL”
Соус сальса
Соус из белых грибов
Соус из брусники
Соус "Порто"
Соус голландский
70
70
70
70
70
70
70
Мясо сухого вызревания
Мясо и птица, приготовленные в угольной печи
Бургеры, приготовленные в угольной печи
Бургер с котлетой из мраморной говядины
Бургер "LE GRILL"
Двойной бургер "LE GRILL"
Иберийский хамон "5J" желудевый откорм 36 месяцев
Паштет из гуся с хрутящими тостами
Соленое сало, копченая грудинка и жареный бородинский хлеб
Закуски
310
450
750
990
560
410
Салаты
Салат "LE GRILL"
Салат c телячьими щеками, имбирным соусом, моченой брусникой и кедровыми орехами
Салат "Цезарь" с цыпленком тандури и хрустящим беконом
Оливье с утиной грудкой
590
550
550
490
Супы
Фо-Бо с мраморной говядиной и вырезкой оленя
Борщ с пирожсками с мясом
Бульон с яйцом и мясом цыпленка
550
430
390
Горячие блюда
990
690
750
550
Вырезка ягненка с овощами и соусом "Порто"
Котлеты из мраморной говядины с картофельным пюре с сыром
горгондзола и соусом из сморчков
Бефстроганов с картофельным пюре
Пельмени с мраморной говядиной
Гарниры к мясу и птице
Микс из свежих овощей и листьев салата
Картофель фри
Картофельное пюре
340
260
260
ФОТОГАЛЕРЕЯ