Меню
Мясо и птица, приготовленные в угольной печи
Рибай на кости Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Рибай Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Ти-Бон Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
Клаб-стейк Black Angus Prime
рекомендуемая прожарка medium
В течение 28-30 дней мясо содержится при определенной температуре в холодильной камере, где оно естественным образом ферментируется, подвергаясь воздействию устойчивой влажности и оптимальной циркуляции воздуха
______________________________________
Филе Миньон Black Angus Prime
200 зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium rare)
Рибай Black Angus Prime
200 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Стриплойн Black Angus Prime
200 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Рибай Hereford Choice
90 дней зернового откорма (рекомендуемая прожарка medium)
Бифштекс “LE GRILL” из мраморной говядины
Мраморные ребра
Корейка теленка (рекомендуемая прожарка medium rare)
Цыпленок
Утиная грудка (рекомендуемая прожарка medium rare)
Ассорти стейков
Филе Миньон Black Angus Prime, Рибай Black Angus Prime,
Стриплойн Black Angus Prime)
950
950
850
800
2450
2450
1950
2050
990
1800
890
690
590
5900
Соусы к мясу и птице на Ваш выбор
Соус беарнез
Соус барбекю
Соус из запеченных овощей “LE GRILL”
Соус сальса
Соус из белых грибов
Cоус из четырех видов перца
Соус из портвейна
70
70
70
70
70
70
70
Мясо сухого вызревания
Бургер "LE GRILL"
Двойной бургер "LE GRILL"
Бургер с мраморной говядиной
450
750
450
Закуски
Бургеры, приготовленные в угольной печи
Салаты
1800
560
970
670
790
410
Салат "LE GRILL"
Салат c мраморной говядиной, овощами и соусом из запеченного перца
Салат "Цезарь" с цыпленком тандури и хрустящим беконом
Оливье с утиной грудкой
590
580
550
490
Иберийский хамон 36 месяцев
Паштет из гуся с хрутящими тостами
Тар-тар из мраморной говядины с картофелем фри
Карпаччо из говядины
Тарелка мясных деликатесов
Соленое сало, копченая грудинка и жареный бородинский хлеб
Супы
Суточные щи из домашнего петуха с копченой уткой и сметаной
Суп-гуляш с телячьими щеками
Тыквенный суп-капучино с гусем и облепихой
Борщ с пирожсками с мясом
Бульон с яйцом и мясом цыпленка
550
430
430
430
390
Горячие блюда
Вырезка ягненка с картофельным пюре, томатами и чатни из сливы
Корейка и вырезка теленка с овощами и соусом из портвейна
Бефстроганов с картофельным пюре
Пельмени с мраморной говядиной
990
990
750
550
Гарниры к мясу и птице
Микс из свежих овощей и листьев салата
Спаржа
Картофель фри
Картофельное пюре
Картофель жареный с грибами
Ризотто с грибами
Шпинат
Кус-кус с овощами
340
380
260
260
340
340
340
340
ФОТОГАЛЕРЕЯ